Аутоиммунный протокол питание для людей с аутоиммунными заболеваниями

Аутоиммунный протокол: Питание для людей с аутоиммунными заболеваниями.
Аутоиммунный протокол, или AIP, - это протокол питания при аутоиммунных заболеваниях. Это специально разработанная авторская диета, которую многие диетологи рекомендуют при ревматоидном артрите, красной волчанке и других аутоиммунных заболеваниях.
Протокол аутоиммунного питания.
AIP был разработан для меня доктором Сарой Баллантайн. Поскольку за основу была принята палео-диета, аутоиммунный протокол считается ее разновидностью.
Есть 2 варианта для AIP.
Оригинальный аутоиммунный протокол Сары Баллантайн. AIP был изменен (не очень строго) Терри Вальцем.
Диета аутоиммунного протокола направлена на уменьшение воспаления в организме, нормализацию функции кишечника и борьбу со стрессом. В то же время рацион должен оставаться полноценным и обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами.
В этом отношении АИП аналогичен рекомендуемой диете в фазе обострения кожных заболеваний. AIP также состоит из 2 этапов или фаз.
Фаза стирания (исключение). Он назначается во время обострения заболевания и заключается в полном отказе от запрещенных продуктов, таких как сахар. Его продолжительность зависит от тяжести обострения и составляет в среднем 1-3 месяца. В то же время отказ от запрещенных продуктов должен быть постепенным. Для полного перехода на AIP потребуется около 1 месяца. Фаза возврата. После достижения ремиссии (улучшения) запрещенная пища постепенно возвращается в рацион. Вам нужно вводить по 1 за раз и небольшое количество. Интервал между внедрением новых продуктов составляет 5 ~ 7 дней.
Цель таких интервалов - определить индивидуальную реакцию на каждый продукт питания. Поэтому в дальнейшем легко понять, какие продукты человек не может переносить, и избегать их.
Этот протокол рекомендуется при следующих аутоиммунных заболеваниях:
СКВ (системная красная волчанка); псориаз; склеродермия; ревматоидный артрит; болезнь Хашимото (аутоиммунный гипотиреоз); сахарный диабет 1 типа.
Меню аутоиммунного протокола Терри Вальца.
Протоколы аутоиммунного питания разработаны таким образом, что меню меняется ежедневно. Речь идет о диете после долгого перерыва.
При таких заболеваниях, как псориаз, тиреоидит, аутоиммунные протоколы назначаются не менее чем на 1 месяц.
Аутоиммунный протокол предусматривает следующие продукты:
Авторизованные продукты AIP.
AIP запретил еду.
Мясо, курица, субпродукты, фрукты (сладкие только) овощей, цикорий, топинамбур, имбирь, все виды лука, чеснок, хрен кокоса и кокосовое масло морских водорослей, морепродукты, сливочное масло, смалец безглютеновые крупы (гречка, кукуруза, просо, рис), грибы, растительное масло оливковое специй: корицы, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, гвоздики, шафрана, куркумы алкоголь, кофе, шоколад, какао, любые сладости и кондитерские изделия, продукты из сахара, содержащие глютен, молоко и молочные продукты пасленовых: картофель, томаты, баклажаны, перец сладкий, ягоды годжи (богаты на пектины), могут повредить стенки кишечника), соя, нут, чечевица и другие бобовые некоторые продукты, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, продукты, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, продукты, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, еда, специи: кардамон, карри, перец, горчица, анис, тмин, кориандр, ваниль, анис, можжевельник мясных и колбасных изделий: колбасы, шпаклевка изделий, композиций, содержащих красители, ароматизаторы, консерванты.
Глютен - это зерновой белок. Известно, что непереносимость глютена часто связана с аутоиммунными заболеваниями. Таким образом, аутоиммунный протокол лечения ревматоидного артрита, болезни Хашимото и псориаза означает полный отказ от глютена. Для получения дополнительной информации о списке продуктов, содержащих глютен, вы можете прочитать одноименную статью в блоге nutrition, посвященную непереносимости глютена.
Особое внимание следует обратить на разрешенные виды овощей.
Тыква: кабачки, цукини, огурец, тыква. Зелень: укроп, шпинат, ревень, листья салата, руккола. Спаржа; Корнеплоды: морковь, свекла, пастернак, редис, репа, брюква, дайкон. Крестоцветные: цветная капуста, белокочанная капуста, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, кольраби. Прочее: Спаржа, артишоки, сельдерей.
Используя разнообразные овощи, вы можете составлять разнообразные меню аутоиммунных протоколов более чем на 1 неделю. И необходимо постепенно переходить на АИП, чтобы снизить психологическую нагрузку и риск обострения от диеты.
При возвращении к обычному рациону рекомендуется начинать с овощей, таких как семена, орехи, зеленый горошек, зеленая фасоль и бамия. В конце будут представлены хлеб, крупы и молочные продукты.
Демонстрационный урок программы "Правильное питание"
Меню протокола аутоиммунного питания Sarabarantaine.
Его добавляют к вышеуказанным запрещенным продуктам.
Грибы, дрожжи; орехи и семена; кукуруза, коричневый рис и другие злаки; подсластители и ароматизаторы (включая натуральную стевию); некоторые лекарства: НПВП (аспирин, анальгин и др.), оральные контрацептивы, антибиотики.
Таким образом, аутоиммунный протокол Сары Баллантайн означает более строгое меню на каждый день, потому что список разрешенных продуктов короче.
Протоколы аутоиммунного питания при различных заболеваниях часто назначаются для облегчения обострений, поэтому AIP используется курсами. Отклонения от рациона абсолютно не приветствуются, потому что даже небольшая часть запрещенных продуктов может стимулировать воспаление.
1. Еще одним преимуществом протокола аутоиммунного питания при гипотиреозе, псориазе и других заболеваниях является то, что он может идентифицировать продукты-триггеры, которые приводят к обострению у конкретного человека. Диета при функциональных заболеваниях желудочно-кишечного тракта также работает. Основная задача устранения пищи - выявить триггер.
Следует отметить, что не все пациенты с аутоиммунными заболеваниями имеют непереносимость глютена. Кто-то хорошо переносит пасленовые, а кто-то хорошо переносит бобовые.
В заключение еще раз напомним, что начинать AIP нужно постепенно. Если резко убрать провоцирующие продукты, они только навредят организму, вызывая обострения. Стоит помнить, что диета также создает нагрузку на организм, поэтому соблюдение AIP должно быть максимально комфортным и вкусным.